تحديث إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن تغليف الأغذية بمواد PFAS

ينبغي على مشتري عبوات المواد الغذائية في الولايات المتحدة التوقف عن الاعتماد على إشعارات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الـ 35 المتعلقة بملامسة المواد الغذائية والتي كانت تغطي سابقًا بعض عوامل منع الشحوم التي تحتوي على PFAS للورق والكرتون. قررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن هذه الإخطارات لم تعد سارية المفعول اعتبارًا من 6 يناير 2025 بعد التخلي عن الاستخدامات المُبلغ عنها. وانتهت فترة امتثال محدودة لبعض مخزونات التغليف الورقي الموجودة في 30 يونيو 2025. بالنسبة لطلبات عام 2026، ينبغي على المشترين التحقق من التركيب الكيميائي المحدد للحاجز وأساس الترخيص للعبوة النهائية بدلاً من قبول ادعاء عام "صالح للاستخدام الغذائي".

ما أعلنته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بالفعل

شملت الإخطارات الـ 35 موادًا تُستخدم في الورق والكرتون لمقاومة الزيت والماء. وأفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن المصنّعين أو الموردين توقفوا عن إنتاج أو توريد أو استخدام هذه المواد في تطبيقات ملامسة الأغذية المذكورة. وكانت الإدارة قد أعلنت في فبراير 2024 أن المصنّعين توقفوا عن بيع المواد المقاومة للدهون التي تحتوي على مركبات PFAS لاستخدامها في ملامسة الأغذية في السوق الأمريكية.

هذا تطور تنظيمي محدد، وليس ادعاءً بأن كل عبوة ورقية أو كل طبقة عازلة تحتوي على مواد PFAS. كما أنه لا يعني أن كل بديل خالٍ من PFAS مناسب تلقائيًا لجميع الأطعمة. فنوع الطعام المقصود، ومدة التلامس، ودرجة الحرارة، وطريقة التصنيع هي التي تحدد المعلومات الداعمة التي يجب على المشتري طلبها.

عندما يتعلق الأمر بالمنتجات الحقيقية

أكياس خبز المخبز

A كيس خبز مطبوع عليه مواد غذائية قد تُستخدم طبقة مُغلفة للتحكم في الرطوبة أو الشحوم. يجب على المشتري تحديد كل طبقة مُلامسة للطعام، وتحديد ما إذا كان الطعام جافًا أو دهنيًا أو دافئًا، وطلب دليل على الهيكل النهائي المُقترح. إن وجود طبقة مُغلفة لا يُثبت بحد ذاته محتوى PFAS أو الامتثال للمعايير الأمريكية.

علب الساندويتشات والوجبات الجاهزة

A علبة سندويشات كرافت بغطاء من البولي إيثيلين تيريفثالات يجمع هذا المنتج بين مواد مختلفة. يجب مراجعة الورق المقوى، وأي معالجة سطحية، والطباعة، والغطاء البلاستيكي وفقًا لتلامسها الفعلي مع الطعام. وتجعل الحشوات الغنية بالزيوت والصلصات والتكثيف اختيار الحواجز واختبار التسرب أمرًا بالغ الأهمية.

قائمة مرجعية من خمس نقاط لطلب عروض أسعار لتغليف الورق المتجه إلى الولايات المتحدة

صف الطعام وظروف الاستخدام. حدد ما إذا كانت العبوة تحتوي على منتجات مخبوزة جافة، أو شطائر دهنية، أو طعام ساخن جاهز، بالإضافة إلى أقصى وقت ودرجة حرارة للتلامس.
اطلب هيكل المادة الكامل. سجل نوع الورق، والطلاءات أو الرقائق، والمواد اللاصقة، والأحبار، والسطح المراد ملامسته للأغذية.
اطلب الأساس التنظيمي. ينبغي على المورد تحديد الترخيص المعمول به أو الأساس القانوني الآخر لكل مادة ملامسة للأغذية ذات صلة في الهيكل المقترح.
تحقق من بيان PFAS بدقة. اسأل عن المواد والاختبارات التي يغطيها الادعاء؛ تجنب التعامل مع عبارة "خالية من PFAS" العامة كبديل عن الإعلان الفني.
الموافقة على العينة النهائية. اختبر مقاومة الزيت، ومعالجة الرطوبة، والدرزات، وملاءمة الغطاء، والطباعة باستخدام الطعام الفعلي أو حالة تمثيلية متفق عليها.

ما الذي ينبغي على الموردين والمشترين فعله بعد ذلك؟

بالنسبة للبرامج الأمريكية الجديدة، ينبغي على فرق المشتريات والجودة الاحتفاظ بنسخة موحدة من المواصفات، وإقرارات الموردين، وتقارير الاختبارات ذات الصلة، وموافقات العينات. في حال تغيير معالجة الورق، أو التغليف، أو الحبر، أو المحوّل، يجب إعادة مراجعة المطابقة للتصميم المُعدَّل. ينبغي على المشترين الذين يخدمون أسواق الولايات المتحدة وغيرها تحديد متطلبات الوجهة بشكل منفصل، بدلاً من افتراض أن وثيقة واحدة تغطي جميع الأسواق.

بإمكان شركة XHANCO مناقشة خيارات التغليف الورقي والمغلف بما يتناسب مع استخدامات المشتري المقصودة. يرجى إرسال نوع الطعام، والأبعاد، ومستوى الحماية المطلوب، وتصميم الطباعة، والسوق المستهدف، والحجم المتوقع عبر صفحة الاستفسارات حتى يتسنى مراجعة التصميم المقترح والوثائق قبل الإنتاج الضخم.

تحديث إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن تغليف المواد الغذائية المحتوية على مركبات PFAS: قائمة مرجعية لعام 2026 لأكياس المخبوزات وعلب السندويشات